Evaluación del potencial prebiótico de la fracción rica en polisacáridos del hongo medicinal Ganoderma lucidum (REISHI) cultivado en un sustrato de cáscara de semilla de girasol

tesista: Jessica Romina Liberati ; directora: María Amelia Cubitto.

2018.

29 h. : ilustraciones ; 30 cm.

Tesina (licenciatura)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, 2018.

Incluye referencias bibliográficas.